... und Lieferant:innen sind für uns wichtig!
Wir führen frische und saisonale Lebensmittel – wenn möglich in biologischer Qualität.
Und wir haben auch unverpackte Ware.
Um die Transportwege so kurz wie möglich zu halten, arbeiten wir vorzugsweise mit lokalen Produzierenden zusammen.
Wir sind stets auf der Suche nach regionalen Produzent:innen und Lieferant:innen.
Bist du an einer Zusammenarbeit interessiert?
Melde dich bei uns: bestellung@dorfladen-mittelhaeusern.ch
Die meisten unserer Produkte stammen aus der Nähe – und werden allesamt mit Liebe hergestellt:
Ängelibeck
Frisches Brot und Kuchenteig alles Bio - und natürlich das legendäre Ängelibeck-Brot.
Anita's Burebrotstube
backt für uns mehrmals die Woche Brot, am Wochenende auch Züpfe, liefert feinste Waffeln, Süsses und vieles mehr.
Balmburrens Frischmilch
2-Liter-Flaschen Biomilch aus Gasel, unbehandelt, genau so, wie sie die Kuh liefert. Was will man mehr?
Belem Café Rösterei AG
Der Belem-Kaffee kommt aus ökologisch und sozial vertretbaren Plantagen, geröstet wird er im Seeland.
Bierexpress
Lola Cola, die Sirups vom Berner Sirupier oder Rooiboos-Hibiskus von Outlawz? Unsere Getränke legen kurze Wege zurück.
Biohof Gumme
Super Süssmost von den Hochstammbäumen des Biohofs Gumme, der übrigens mit Legummes zusammenarbeitet.
Biopartner
Alle unsere Bioprodukte liefert Biopartner zuverlässig Woche für Woche.
Chees-Gourmet
Unsere Milch- und Käsereiprodukte werden grösstenteils in der Käserei Schweni in Tafers hergestellt.
Dittligmühle
Mehl aus dem Gantrisch-Park - die Produkte der Dittligmühle entstehen in nächster Nähe.
Farmservice Baumann
Feinste Erdbeeren und Frischfleisch kommen von der Familie Baumann in Oberwangen. Nur schade, ist die Erdbeersaison so kurz.
Fée d'or
Der Bio-Ingwersaft von Fée d'or ist unglaublich gut - und einige behaupten, dass man dank ihm gesund durch den Winter kommt.
Foodoo
Foodoo, gegründet in Köniz - Bouillon, Mayo oder Tomatensauce aus ausrangiertem Gemüse: Was macht mehr Sinn?
Gasser Gourmet
Schoko-Coco oder Himbeer-Vanille: Die Gasparini-Glace sind nicht nur im Sommer ein Hit. Gasser liefert jahraus-jahrein.
GmüesEsel
Paniermehl, getrocknete Früchte und Popcorn liefert der Gmues-Esel. Uns gefällt besonders der «produktive Fitnessraum»
Franziska und Hans Hänni
Frische und äusserst preiswerte Kartoffeln liefern uns Hännis aus Niederscherli.
Jaggi Getränke
Unser Bier holen wir beim Jaggi - die Wege sind kurz und die Unterstützung, wenn wir für einen Event einen Kühler brauchen: phänomenal!
Käserei Mamishaus
Auch Milch und Weichkäse kommen aus der Nähe: Käserei Mamishaus.
Annika Johnsson Knäckebrot
Vejby, Columbus, Nordic: Annikas Knäckebrote haben schön klingende Namen, sind sehr lecker - und handgemacht!
Legummes
5 Kilometer entfernt und Bio: Nachhaltiger kann man kaum Gemüse beziehen - Legummes aus der Gumme in Thörishaus macht's möglich.
Messerli Honig
Ursula Messerli liefert uns den feien Honig. Die Bienen wirken in Niederscherli und Herzwil.
Mosers Brucherehof
Trockenwürste mit Chili oder einen ganz gewöhnlichen Cervelat: Das Tierwohl liegt Mosers aus Mittelhäusern am Herzen
Mühle Schönenbühl
Dinkelhalbweiss ist der Renner: aber wir führen auch für Zopf, oder Vollkorn - Mehr als Mehl, wie die Mühle Schönenbühl wirbt.
Natuerle - Demian Weingart
Der leidenschaftliche Bäcker aus Lanzenhäusern bevorzugt Biomehl aus der Region. Er liefert jeden Dienstag feinstes Holzofen-Brot.
Pfisters Biohof Sunnsite
Unsere Bioeier, aber auch die wunderbaren Heidel- und andere Beeren kommen von Pfisters Biohof Sunnsite in Überstorf.
Riedackerhof
Schafkäse und Biomilch: Der Riedackerhof aus Rüschegg-Heubach liefert feinste Milchprodukte.
SimOne
Simone Conrad aus Mittelhäusern ist nicht nur eine der guten Seelen des Lädelis – sie backt für uns auch feinste Kuchen.
Stoli GmbH
Knabber-Nüsse vom Bauernhof im Kanton Luzern, die von Landfrauen veredelt werden. So oder so: Gut sind sie, die Stoli-Nüsse.
Weber Eier
Ein Teil der Eier liefert die Familie Weber aus Mamishaus.
Weingut Hämmerli
Der Familienbetrieb aus dem Seeland verzichtet auf Herbizide und Insektizide - daraus entstehen die unverwechselbaren Hämmerli-Weine.